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Body Attack FITNESS PROTEIN-PIZZA 157G

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Lust auf lecker-knusprige Pizza und das nicht nur am Cheat Day? Kein Problem! Mit der Low Carb* Pizza Backmischung kannst Du im Handumdrehen einen leckeren Pizzateig zaubern und nach Lust und Laune mit Deinen Lieblingszutaten belegen und auch während einer Low Carb Diät genießen. Im Vergleich zu normalem Pizzateig besticht der Low Carb* Pizzateig durch seine fantastischen Nährwerte. Auf 100 g enthält er gerade mal 5,9 g Kohlenhydrate und versorgt den Körper gleichzeitig mit 38 g Protein für den Muskelaufbau und den Erhalt der Muskelmassse während der Diät.




WAS IST EINE REDUCED CARB DIÄT?


Während einer Reduced Carb Diät werden möglichst wenig Kohlenhydrate aufgenommen, um effektiv Körperfett abbauen zu können. Reduced Carb Produkte können hier hilfreich sein, da sie im Vergleich zu herkömmlichen Produkten deutlich weniger Kohlenhydrate liefern. Ziel einer Reduced Carb Diät ist es, Körpergewicht zu reduzieren bei gleichzeitigem Erhalt der Muskelmasse.


WAS STECKT DRIN IM REDUCED CARB* PIZZATEIG?


Im herkömmlichen Pizzateig ist Weizenmehl die Hauptzutat, das viele Kohlenhydrate liefert. Bei der Reduced Carb* Pizza wurde das Weizenmehl durch Mandelmehl sowie durch Weizeneiweiß, Milch- und Hühnereiweißpulver ersetzt und somit der Kohlenhydratanteil deutlich gesenkt und der Proteinanteil erhöht. Weitere Zutaten sind jodiertes Speisesalz und Hefe, die für einen lockeren Teig sorgt. Das Einzige, was Du noch hinzugeben musst, ist etwas Olivenöl und Wasser und natürlich die Zutaten für den Belag.

WARUM IST PROTEIN SO WICHTIG FÜR UNSEREN KÖRPER?


Protein ist der grundlegende Baustein der Muskelmasse. In Kombination mit einem intensiven Training unterstützt die bedarfsgerechte Aufnahme von Protein den Muskelaufbau und den Erhalt der Muskelmasse. Wertvoll ist Eiweiß auch deshalb, weil es dabei hilft, die vorhandene Muskelmasse sowie die Knochen zu erhalten. Letzteres sorgt dafür, dass die Einnahme von Eiweiß zum Erhalt des Bewegungsapparats beiträgt.




WIE WIRD DIE REDUCED CARB* PIZZA ZUBEREITET?

Zur Herstellung des Reduced Carb* Pizzateiges (ca. 225 g) müssen noch 2 TL Olivenöl und 150 ml warmes Wasser zugegeben werden. Alle Zutaten per Hand oder Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Ofen vorheizen und den Teig ca. 25 Minuten an einem warmen Ort bedeckt gehen lassen. Danach gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und nach Belieben belegen. Danach 25-30 Minuten auf der mittleren Schiene bei 200°C (Umluft 180°C) backen.

Tipp: Die Backmischung kann auch zur Zubereitung von Flammkuchen eingesetzt werden.


* Reduced Carb bedeutet, dass das Produkt im Vergleich zu herkömmlichen Produkten mindestens 30% weniger Kohlenhydrate liefert.
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